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Gastronomía, Panadería y Cocteleria
Categorías:
cetpro
Contenido del curso
Módulo I: Introducción a la Gastronomía
Introducción a la Gastronomía
02:54:00
Módulo II: Cocina Peruana PARTE 1
Cocina Peruana PARTE 1
05:35
Módulo III: Panadería: Reglas básicas de higiene y seguridad
Panadería: Reglas básicas de higiene y seguridad
00:00
Módulo IV: Tipos de Cristalería y su Uso CORRECTO en Coctelería
Tipos de Cristalería y su Uso CORRECTO en Coctelería
08:23